Eierbroedfabriek Drost uit Loosdrecht heeft zich gespecialiseerd in de productie van vaccinbroedeieren. Dit zijn kippeneieren die – nadat ze zijn bevrucht – onder geconditioneerde klimaatomstandigheden worden gerijpt. De eieren zijn niet bestemd voor directe consumptie of voor de productie van vlees. In plaats daarvan worden de eieren als halffabricaten aangeleverd aan de farmaceutische industrie, waar ze worden gebruikt voor het kweken van virussen ten behoeve van de productie van griepvaccins. De vraag naar vaccinbroedeieren is groot: alleen al in Nederland halen jaarlijks zo’n 3,5 miljoen mensen een ‘griepprik’ en per dosis vaccin is grofweg één ei nodig.
Hoewel er al jaren wordt gewerkt aan synthetische varianten, is de verwachting dat voor de productie van griepvaccins zeker de komende tien jaar nog vaccinbroedeieren nodig zullen zijn. Dat was voor de eierbroed fabriek voldoende aanleiding om haar productiecapaciteit uit te breiden met een nieuwe productiehal van circa 1.500 m2 met een tiental broedkassen.
Omdat een constante omgevingstemperatuur essentieel is voor de kwaliteit van het rijpingsproces van de eieren, werden er hoge eisen gesteld aan de installaties. Duurzaamheid speelde echter ook een belangrijke rol. Daarom koos de opdrachtgever niet – zoals bij een vergelijkbare productiehal uit 2013 – voor een vertrouwde gasgestookte installatie, maar voor energiezuinige warmtepomptechniek.
Voor het verwarmen van de broedkassen zijn voor de nieuwe bedrijfshal drie NIBE F2120-16 lucht/water warmtepompen in cascade opgesteld. De warmtepompinstallatie is gekoppeld aan een NIBE UKV 20-1000 buffervat van 1.000 liter om te allen tijde voldoende verwarmingscapaciteit te waarborgen. De complete installatie wordt aangestuurd door een geavanceerde NIBE SMO S40 regeling.
Voor de productiehal zelf was ruimteverwarming niet nodig: de restwarmte uit de broedkassen volstaat om de uitstekend geïsoleerde hal het hele jaar rond op een aangename temperatuur te houden. Wél is voor het verwarmen en koelen van het kantoor en de kantine voorzien van een separate NIBE F2120-16 lucht/water warmtepomp met vloerverwarming als afgiftesysteem. En om het pand nóg duurzamer te maken, zijn op het dak 320 zonnepanelen gemonteerd.
Met dit project maakte installateur Birkhoff uit Kortenhoef voor het eerst in de praktijk kennis met de producten van NIBE. En dát is directeur Wim Boomkens van Birkhoff goed bevallen: “Mede dankzij de goede ondersteuning door NIBE en door de eenvoudige bediening van de regelingen zijn we zeer positief. We zullen bij toekomstige projecten dan ook zeker weer graag met NIBE samenwerken!”
Locatie: Loosdrecht
Opdrachtgever: Drost B.V. – Loosdrecht
Installateur: Installatiebedrijf Birkhoff B.V. – Kortenhoef
_